Déficit de DAO y patologías asociadas

El Déficit de DAO es un síndrome que se produce cuando el intestino delgado no contiene suficiente enzima DAO, o bien ésta no tiene suficiente actividad funcional. En tal caso, la histamina ingerida a través de la dieta no es metabolizada o degradada suficientemente y se absorbe a través del epitelio intestinal pasando al torrente sanguíneo y acumulándose en sangre.

Qué es el Déficit de DAO

Es una alteración en el metabolismo de la histamina alimentaria que se presenta cuando la actividad de la enzima Diamino Oxidasa (DAO) es reducida,

Origen del Déficit de DAO

El principal motivo que causa la disfunción enzimática tiene un origen genético.

Esto justifica la creencia reciente sobre las patologías crónicas como la migraña

Diagnóstico del Déficit de DAO

Existen dos vías por las cuales se puede realizar el diagnóstico: el estudio de genética molecular de actividad de Diamino Oxidasa (DAO) (AOC1-V) y/o

Histamina en los alimentos

Al margen de los alimentos ricos en histamina, el consumo elevado de alimentos ricos en otras aminas como la putrescina, cadaverina, b-feniletilamina, triptamina, serotonina,

Evidencia científica y clínica en déficit de DAO

Evidencia científica Publicaciones científicas sobre Déficit de DAO y sus patologías asociadas Todas Biological basis of DAO Deficiency Congresses and Conferences DAO and Cancer