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INFORMATION ABOUT DAO DEFICIENCY

Istamina nei cibi

Alcuni cibi provocano l’accumulo di istamina nell’organismo, ma non tutti sono necessariamente ricchi di questa ammina. Elevati consumi di cibi ricchi di altre amine come putrescina, cadaverina e

Que es el Déficit de DAO
Cos’è la carenza di DAO

La carenza di DAO è un’alterazione nel metabolismo dell’istamina alimentare che si verifica quando l’attività dell’enzima Diamine Oxidase (DAO) è ridotta. Vale a dire, quando per determinate ragioni

Istamina nei cibi

Alcuni cibi provocano l’accumulo di istamina nell’organismo, ma non tutti sono necessariamente ricchi di questa ammina. Elevati consumi di cibi ricchi di altre amine come putrescina, cadaverina e

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Cos’è la carenza di DAO

La carenza di DAO è un’alterazione nel metabolismo dell’istamina alimentare che si verifica quando l’attività dell’enzima Diamine Oxidase (DAO) è ridotta. Vale a dire, quando per determinate ragioni