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DAOfood®: manejo dietético del déficit de DAO / Intolerancia a la histamina

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DAOfood

DAOfood® contiene la enzima DAO y es adecuado para el manejo dietético del Déficit de Diamino Oxidasa (DAO), con signos de estreñimiento, diarrea, hinchazón y acidez estomacal intensa.

Manejo dietético del déficit de DAO. Intolerancia a la histamina.

    Enzima Diamino Oxidasa (DAO) altamente activa y biodisponible. Ideal para el manejo dietético prolongado del Déficit de DAO

  Comprimidos gastroresistentes que permiten que la enzima Diamino Oxidasa no se libere en el estómago, sino de forma retardada en el intestino delgado, donde realiza su acción.

  La ingesta de DAO a través de DAOfood ayuda a aumentar la descomposición de la histamina exógena o alimentaria en el intestino.

  Basado en evidencia científica y clínica con los más altos requisitos de calidad en Nutrición Médica.

Descripción del producto

DAOfood® es un Alimento para Usos Médicos Especiales para el manejo dietético del Déficit de Diamino Oxidasa (DAO). DAOfood® da soporte a la salud digestiva al restaurar la actividad enzimática DAO y descomponer la histamina ingerida con los alimentos.

La Diamino Oxidasa (DAO) de DAOfood® complementa la enzima propia del organismo, que es la encargada de metabolizar la histamina. Tomando un comprimido de DAOfood® antes de cada comida, se aumenta la cantidad de DAO en el intestino delgado y, por tanto, la capacidad de degradar la histamina. Con ello se acelera el procesamiento en el tubo digestivo de la histamina presente en los alimentos, que es la desencadenante de los síntomas. Así, DAOfood restablece el metabolismo de la histamina localmente en el intestino delgado y restaura el equilibrio natural de histamina y DAO.

La histamina es una molécula esencial, un transmisor que pertenece al llamado grupo de aminas biogénicas y que está presente de forma natural en muchos alimentos, así como dentro de nuestras células. Normalmente, la ingesta de histamina contenida en los alimentos no causa ningún problema, ya que es procesada y metabolizada rápidamente por la enzima Diamino Oxidasa (DAO).

DAO es la principal enzima para el metabolismo de la histamina ingerida. Se encuentra principalmente en el epitelio intestinal, donde absorbe y degrada la histamina ingerida, evitando que pase al torrente sanguíneo.

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Cuando hay un desequilibrio entre la histamina ingerida y la capacidad o actividad de la enzima para metabolizarla, la histamina pasa al torrente sanguíneo y tras una captación desproporcionada por receptores en los tejidos puede desencadenar diversas reacciones. Algunas causas del Déficit de DAO incluyen orígenes genéticos o adquiridos.

La histamina está presente en todos los alimentos en mayor o menor medida, ya sean de origen vegetal o animal. Los alimentos que han pasado por una maduración prolongada o que se han almacenado durante un período prolongado son particularmente ricos en histamina y otras aminas biogénicas que también son degradadas por la enzima DAO.

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¿Qué contiene DAOfood®?

DAOfood® contiene comprimidos gastroresistentes con liberación controlada de DAO en el intestino, que evitan el pH del ácido estomacal.

  60 comprimidos de color blanco/beige gastrorresistentes con DAO de liberación en el intestino.

¿Cómo se debe utilizar DAOfood®?

Tome un comprimido con un poco de agua 20 minutos antes de las comidas principales (3 veces al día). Los comprimidos de DAOfood® presentan un recubrimiento gastrorresistente que permite que la enzima Diamino Oxidasa (DAO) no se libere en el estómago, sino de forma retratada en el intestino delgado, que es donde degrada la histamina ingerida en la dieta. Por ello los comprimidos deben tomarse enteros, sin masticar, partir o romper antes de su ingesta.

Observaciones importantes

Almacenar en un lugar fresco y seco. Los comprimidos deben ser ingeridos enteros. No contiene histamina. Sin gluten. Sin lactosa. DAOfood® no sustituye a una alimentación equilibrada y una forma de vida sana, ni sirve como fuente de alimentación única. Mantener fuera del alcance de los niños.

Almacenamiento

DAOfood® contiene Diamino Oxidasa (DAO), una enzima termolábil (sensible a la temperatura) que debe almacenarse lejos de fuentes de calor. No se requieren precauciones especiales de conservación si se siguen las pautas de consumo diarias. En caso de uso ocasional, el producto debe mantenerse refrigerado.

Agentes de carga: celulosa microcristalina e hidroxipropilcelulosa; extracto de proteína de riñón de cerdo con un 7% de Diamino oxidasa (DAO); agente de recubrimiento: etilcelulosa; almidón de patata; estabilizadores: alginato de sodio y sales de magnesio de ácidos grasos; triglicéridos de cadena media; agente de recubrimiento: hidroxipropil metilcelulosa; estabilizadores: ácido oleico y ácido esteárico.

Descarga el prospecto clicando aquí.

La histamina

La histamina es una molécula que está presente en todos los alimentos de la dieta diaria, también se produce endógenamente en el organismo y es el mediador de muchos procesos biológicos, como la hipersensibilidad de las reacciones de defensadel organismo, la secreción de ácido gástrico, la neuromodulación y la regulación de la función inmunológica. La histamina ingerida se descompone por la enzima Diamino Oxidasa (DAO) en el intestino delgado.

El problema

Si la actividad metabólica de la enzima DAO se reduce, la histamina ingerida no puede degradarse y pasa a través de la mucosa intestinal al torrente sanguíneo.

La solución

DAOfood® proporciona la ingesta exógena de DAO necesaria para restaurar el metabolismo de la histamina. La suplementación adecuada con DAO permite el manejo dietético de los niveles de DAO.

Preguntas frecuentes

Según la Sociedad Internacional del Déficit de DAO, algunas de las condiciones asociadas pueden ser migraña, piel seca, atopia, fibromialgia, fatiga crónica, TDAH, estreñimiento, diarrea e hinchazón.
No todos los síntomas descritos anteriormente están necesariamente presentes, pero se sabe que la mayoría de las personas con actividad reducida de DAO manifiestan, en promedio, tres o cuatro de estos síntomas, siendo la migraña particularmente prevalente entre ellos. Sin embargo, igualmente, no todos los síntomas y condiciones descritos anteriormente están necesariamente vinculados al Déficit de DAO.

La enzima Diamino Oxidasa (DAO) de DAOfood® mantiene su actividad metabólica de histamina alimentaria durante 4-5 horas después de tomar el suplemento.

La dosis recomendada normal es un comprimido antes de cada comida. Se pueden tomar hasta 3 cápsulas o comprimidos antes de las comidas ricas en histamina.

Los resultados de el manejo dietéticodeberían comenzar a notarse dentro de los primeros 15 a 30 días de suplementación.

DAOfood® se puede tomar indefinidamente. No contiene alérgenos, gluten, lactosa o histamina, y se recomienda para el manejo dietético del Déficit de DAO.

Cada comprimido contiene 0,3 mg de enzima Diamino oxidasa (DAO). La dosis máxima diaria es de 12,6 mg de extracto de proteína de riñón de cerdo rico en enzima DAO, equivalente a la ingesta de 3 comprimidos al día (cada comprimido contiene 4,2 mg de extracto de proteína de riñón de cerdo rico en enzima DAO).

INFORMACIÓN COMPLETA SOBRE DÉFICIT DE DAO

Enzima DAO bloqueando una molécula de histamina
Qué es el Déficit de DAO

El Déficit de DAO es una alteración en el metabolismo de la histamina alimentaria que ocurre cuando la actividad de la enzima Diamino Oxidasa (DAO) se reduce. Es

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