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30 diciembre, 2018by dr-healthcareDAO y síntomas inmunológicosDAO y síntomas neurológicosEnsayos y estudios ClínicosPublicaciones Científicas

Serum levels of histamine and diamine oxidase in multiple sclerosis

Multiple Sclerosis (MS) is an autoimmune disease of the central nervous system, mostly affecting young adults. Diamine oxidase is an enzyme essential for histamine production. Histamine which is produced mostly by mast cells can have effects on different aspects of immune system via its different histamine receptors (H1R, H2R, H3R and H4R).

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10 agosto, 2018by dr-healthcareNoticiasNUEVOPublicaciones en los mediosVideos

Intolerancia a la histamina: Causas y Soluciones – Dr. David Jockers

Emitido en directo el 10 ago. 2018 – Dr David Jockers – Idioma: Inglés.

La intolerancia a la histamina, sus causas y soluciones están directamente relacionadas con el déficit de DAO y con la reducción de la actividad de la enzima diamino oxidasa. 

En este vídeo el Dr. David Jockers habla acerca de la molécula histamina, y profundiza en cuáles son sus efectos fisiológicos y patológicos en el organismo y cuáles son los síntomas de la intolerancia a la histamina. Por otra parte nos muestra cuáles son los alimentos con altos niveles de histamina y en qué consiste el déficit de DAO, el cual es la causa principal de la intolerancia a la histamina, y nos habla acerca de sus orígenes: genético, farmacológico y patológico.

Por último también aborda el tema de los tratamientos para el déficit de DAO y la intolerancia a la histamina.

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5 abril, 2018by dr-healthcareNoticiasPublicaciones en los mediosVideos

Todo sobre la intolerancia a la histamina – Amy Myers, Médico

Publicado el 5 abr. 2018 – AmyMyersMD – Idioma: Inglés.

En este vídeo la médico Amy Myers nos habla acerca de qué es la intolerancia a la histamina, cómo saber si la padecemos, qué la causa, y de manera más importante, los pasos a seguir para tratarla.

“Sé por experiencia personal que la intolerancia a la histamina puede ser un síndrome muy confuso y frustrante porque normalmente no sabes de dónde vienen esos síntomas. Yo antes padecía terribles ataques de dolores de cabeza y no podía determinar qué los estaba causando. Sin embargo, una vez se determina que es la intolerancia a la histamina la que está detrás de tus síntomas, puedes entonces elegir realizar ciertos cambios en tu dieta para minimizarlos al tiempo que se busca la causa última de esta alteración.” Amy Myers, Médico.

 
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14 marzo, 2018by dr-healthcareNoticiasVideos

Charla INFARMA: Abordaje dietético del déficit de DAO (Dr. Ismael San Mauro y Gda. Adriana Duelo)

Publicado el 30 mar. 2018 – Congreso Infarma 2018 – Adriana Duelo – Idioma: Español.

 

Compartimos con vosotros la charla que dieron Adriana Duelo, dietista y nutricionista, y el Dr. Ismael San Mauro el 14 de marzo en el Congreso Internacional sobre Farmacia INFARMA 2018 (Madrid), en la que trataron el abordaje dietético de la histaminosis por déficit de DAO. Principalmente centraron sus ponencias en la importancia de tratar correctamente el exceso de histamina, tanto la exógena (alimentaria) como la endógena (organismo).

 

El déficit de DAO juega un papel fundamental en esta acumulación, pero también existen otros factores que facilitan el aumento de histamina como el estrés, el crecimiento de algunos microorganismos y el consumo de ciertos fármacos, entre otros.

Ponentes: Gda. Adriana Duelo (directora AD Dietistas – Barcelona) Dr. Ismael San Mauro (director Clínica Cinusa – Madrid)

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12 octubre, 2017by dr-healthcareNoticiasPublicaciones en los mediosVideos

La intolerancia a los alimentos puede causar síntomas inesperados – ABC7

Jueves, 12 Octubre , 2017 – ABC7 – Idioma: Inglés.

El farmacéutico holístico y autor, Sherry Torkos, ha sido entrevistado por la cadena ABC7 para mostrar cómo identificar y gestionar una intolerancia a la histamina. Esta es  provocada por un déficit de la enzima diamino oxidasa (DAO), enzima principal en el metabolismo y eliminación de la histamina. Entre los métodos a seguir para evitar los síntomas a este tipo de intolerancia el experto recomienda alimentos, fármacos, suplementos y opciones de estilo de vida que debemos evitar, agregar y/o permitir con mayor intensidad durante los meses de otoño e invierno, estaciones de mayor sedentarismo y alteraciones en la alimentación.

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6 marzo, 2017by dr-healthcareFundamentos biológicos del Déficit de DAOPublicaciones Científicas

The colorimetric assay of diamine oxidase activity with high sensitivity based on calixarene derivative-capped gold nanoparticles

Diamine oxidase (DAO) is involved in regulating ingested or endogenous histamine, several types of human cancer, and the cell mass during embryonic development. Furthermore, DAO is a potential indicator of intestinal mucosa damage in inflammatory and neoplastic diseases or after chemotherapy.

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21 marzo, 2016by dr-healthcareNoticiasPublicaciones en los mediosVideos

Histaminosis: la “nueva” alergia desconocida – Redacción Médica

Publicado el 21 mar. 2016 – Redacción Médica – Idioma: Español.

 
Ismael San Mauro, experto en nutrición humana y dietética y especializado en nutrición personalizada habla sobre la Histaminosis. La histaminosis es un nuevo síndrome médico que consiste en un mal funcionamiento de la enzima que degrada la histamina: la diamino oxidasa (DAO), directamente relacionado con el déficit de DAO.
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10 enero, 2016by dr-healthcareNoticiasNUEVOPublicaciones en los mediosVideos

Migrañas,cefaleas y deficit DAO: causas y síntomas

Publicado el 10 ene. 2016 – Alimmenta, dietistas nutricionistas – Idioma: Español.

 

Existen diferentes tipos de dolores de cabeza, cefaleas tensionales y migrañas, con diferentes causas y síntomas. Uno de los tipos de migrañas existentes se debe a un déficit de la enzima DAO o Diamino Oxidasa.

El déficit de la enzima DAO produce altos niveles de histamina en el organismo, desencadenando, entre otros problemas, migrañas y dolores de cabeza.

A través de la alimentación y con una dieta baja en histamina podemos conseguir un remedio natural mediante un tratamiento dietético.  Nuevos avances en nutrición permiten ayudar a reducir los ataques de cefalea mediante una dieta personalizada.

 
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25 marzo, 2015by dr-healthcareConferenciasNoticiasVideos

Conferencia sobre el déficit de DAO realizada en INFARMA 2015 el miércoles 25 de marzo

27 marzo de 2015 – DR healthcare – Idioma: Español

Conferencia acerca de las bases biológicas, la etiología y el tratamiento y prevención de los síntomas ocasionados por el déficit de DAO.

Realizada por el Dr. Ramón Tormo Carnicé, especialista en Gastroenterología y Jefe de la Unidad de Gastroenterología y Nutrición del Hospital Quirón de Barcelona, y por Adriana Duelo, Dietista-Nutricionista, especialista en Déficit de DAO.

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31 marzo, 2014by dr-healthcareEntrevistasNoticiasPublicaciones en los mediosVideos

Entrevista en TV Girona a la Nutricionista Adriana Duelo, especialista en Déficit de DAO

31 de marzo 2014 – TV Girona – Idioma: Español.

Entrevista en TV Girona a la Nutricionista Adriana Duelo, especialista en Déficit de DAO. Accede al video de la entrevista

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AntAnterior¿Se subestiman Las cantidades de aminas biógenas en las dietas bajas en histamina ?
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