Emitido en directo el 10 ago. 2018 – Dr David Jockers – Idioma: Inglés.
La intolerancia a la histamina, sus causas y soluciones están directamente relacionadas con el déficit de DAO y con la reducción de la actividad de la enzima diamino oxidasa.
En este vídeo el Dr. David Jockers habla acerca de la molécula histamina, y profundiza en cuáles son sus efectos fisiológicos y patológicos en el organismo y cuáles son los síntomas de la intolerancia a la histamina. Por otra parte nos muestra cuáles son los alimentos con altos niveles de histamina y en qué consiste el déficit de DAO, el cual es la causa principal de la intolerancia a la histamina, y nos habla acerca de sus orígenes: genético, farmacológico y patológico.
Por último también aborda el tema de los tratamientos para el déficit de DAO y la intolerancia a la histamina.
