AB Mauri dirigirá el primer congreso virtual sobre la deficiencia de la enzima DAO

Artículo publicado en bakeryandsnacks.com el 29-10-2021, por Gill Hyslop. Enlace de la publicación

The business unit of AB Biotek – which is part of the global yeast and bakery ingredients specialist – is hosting the first International Congress of DAO Deficiency online on 4 November.

HTTPS://WWW.BAKERYANDSNACKS.COM/ARTICLE/2021/10/29/AB-MAURI-SET-TO-LEAD-FIRST-EVER-VIRTUAL-CONGRESS-INTO-DAO-ENZYME-DEFICIENCY 

INFORMACIÓN COMPLETA SOBRE DÉFICIT DE DAO

Enzima DAO bloqueando una molécula de histamina
Qué es el Déficit de DAO

El Déficit de DAO es una alteración en el metabolismo de la histamina alimentaria que ocurre cuando la actividad de la enzima Diamino Oxidasa (DAO) se reduce. Es

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