DAOfood cist ein Lebensmittel für spezielle medizinische Zwecke, das zur diätetischen Behandlung von DAO-Mangel und / oder Histamin-Intoleranz und die damit verbundenen Pathologien.
Diätetische Management von DAO-Mangel / Histamin-Intoleranz
Diaminoxidase (DAO) -Enzym mit hoher Aktivität und Bioverfügbarkeit, für die längerfristige und diätetische Behandlung von DAO-Mangel und den damit verbundenen gastrointestinalen, dermatologischen und muskulären Pathologien.
Leicht, tragbar und praktisch: Die Tabletten sind klein und leicht zu schlucken und die Spenderflasche kann überallhin mitgenommen werden.
Tabletten mit gastroresistenter Beschichtung ermöglichen, dass das Enzym Diaminoxidase nicht im Magen, sondern verzögert im Dünndarm freigesetzt wird, wo es seine Wirkung entfaltet.
Basierend auf wissenschaftlichen und klinischen Erkenntnissen mit höchster Qualität in der medizinischen Ernährung.
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DAOfood® ist ein Lebensmittel für spezielle medizinische Zwecke, das zur diätetischen Behandlung von DAO-Mangel und / oder Histamin-Intoleranz und die damit verbundenen Pathologien.
Die Diaminoxidase (DAO) in DAOfood® ergänzt das körpereigene Enzym, das für den Abbau von Histamin verantwortlich ist. Die Einnahme einer Tablette DAOfood® vor jeder Mahlzeit erhöht die Menge an DAO im Dünndarm und damit die Fähigkeit, Histamin abzubauen. Dies beschleunigt im Verdauungstrakt die Verarbeitung des Histamins in der Nahrung, Linderung der Symptome.
Histamin ist ein essentielles Molekül, ein Transmitter, der zur sogenannten Gruppe der biogenen Amine gehört und der natürlich in vielen Lebensmitteln sowie in unseren Zellen vorhanden ist. Normalerweise ist die Aufnahme von Histamin in Lebensmitteln kein Problem, da es vom Diamine Oxidase-Enzym (DAO) schnell verarbeitet und metabolisiert wird.
DAO ist das Hauptenzym für den Metabolismus von aufgenommenem Histamin. Es befindet sich hauptsächlich im Darmepithel, wo es das aufgenommene Histamin absorbiert und abbaut, wodurch verhindert wird, dass es in den Blutkreislauf gelangt.
Es bezieht sich auf einen Mangel an Diaminoxidase (DAO) -Metabolisierungsaktivität oder auf ein Ungleichgewicht zwischen dem aufgenommenen Histamin und der Enzymkapazität, um es zu metabolisieren. Da Histamin nicht richtig metabolisiert und abgebaut wurde, gelangt es in den Blutkreislauf und löst verschiedene Symptome aus. Die häufigsten Reaktionen auf einen DAO-Mangel sind Migräne und Kopfschmerzen, obwohl andere Symptome auftreten können, wie z:
- Verdauungsstörungen wie Blähungen, Blähungen, Verstopfung oder Durchfall.
- Schmerzen und Muskelkontrakturen sowie osteopathische Schmerzen.
- Hauterkrankungen wie trockene oder atopische Haut.
Histamin ist mehr oder weniger in allen Lebensmitteln vorhanden, unabhängig davon, ob es pflanzlichen oder tierischen Ursprungs ist. Lebensmittel, die eine längere Reifung durchlaufen oder über einen längeren Zeitraum gelagert werden, enthalten besonders viel Histamin und andere biogene Amine, die ebenfalls durch das DAO-Enzym abgebaut werden.
Diese Lebensmittel sind unter anderem:
- Rohe oder pasteurisierte Milch und Milchprodukte.
- Zitrusfrüchte, Erdbeeren und Bananen.
- Meeresfrüchte, fettiger Fisch und Fischsaucen.
- Rohwurst wie Gewürzwurst, Chorizo oder Speck.
- Einige Gemüse wie Tomaten, Spinat oder Auberginen.
- Alkoholische Getränke *, insbesondere Rot- und Sekt.
* Alkoholische Getränke enthalten zum Teil Histamin oder andere biogene Amine. Darüber hinaus hemmt Alkohol die DAO-Aktivität und behindert den Histaminabbau und die Metabolisierung.
Was enthält DAOfood®?
Die DAOfood®-Spenderflasche enthält 60 gastroresistente Tabletten mit kontrollierter Freisetzung von DAO im Darm, die den sauren pH-Wert des Magens vermeiden.
Wie soll DAOfood® angewendet werden?
Nehmen Sie 20 Minuten vor den Hauptmahlzeiten (3-mal täglich) 1 Tablette mit etwas Wasser ein. Die Tablette sollte ganz geschluckt werden, ohne sie zu kauen, zu spalten oder zu brechen.
Wichtige Beobachtungen
DAOfood® dient nicht als alleinige Nahrungsquelle. Alkohol und Medikamente können die Wirkung des Enzyms DiAminoOxidase (DAO) stark hemmen. Verwenden Sie das Produkt nur unter der Aufsicht eines Arztes, der eine auf den Symptomen basierende Dosierung empfehlen wird. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Kühl lagern. Die Tabletten sollten im Ganzen eingenommen werden. Enthält kein Histamin. Glutenfrei. Laktosefrei. Kein Zucker.
Erhaltung
DAOfood® enthält Diaminoxidase (DAO), ein thermolabiles Enzym (temperaturempfindlich), das empfohlen wird, um es von Wärmequellen fernzuhalten. Wenn es gemäß der empfohlenen Tagesdosis eingenommen wird, erfordert es keine besondere Konservierung. Wenn es jedoch ausnahmsweise sporadisch verzehrt wird und lange gelagert wird, ist es ratsam, es im Kühlschrank aufzubewahren.
Füllstoffe: mikrokristalline Cellulose und Hydroxypropylcellulose; Schweinenierenprotein-Extrakt mit 7% Diaminoxidase (DAO); Überzugsmittel: Ethylcellulose, Kartoffelstärke; Stabilisatoren: Natriumalginat und Magnesiumsalze von Fettsäuren; mittelkettige Triglyceride; Überzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Stabilisatoren: Ölsäure und Stearinsäure.
Histamin
Das Problem
Wenn die metabolische Aktivität des DAO-Enzyms reduziert ist (aufgrund genetischer, pharmakologischer und/oder pathologischer Faktoren), kann das aufgenommene Histamin nicht abgebaut werden und gelangt über die Darmschleimhaut in den Blutkreislauf, was zum Auftreten von gastrointestinalen, kutanen, neurologischen und muskulären Symptomen führt, die mit DAO-Mangel assoziiert sind.
Die Lösung
DAOfood® liefert die exogene DAO-Zufuhr, die zur Wiederherstellung des Histaminstoffwechsels benötigt wird. Die richtige DAO-Supplementierung ermöglicht ein diätetisches Management Ihrer Symptome.
Lebensmittel für spezielle medizinische Zwecke sollen alle oder einen Teil der Ernährungsbedürfnisse von Patienten befriedigen, deren Fähigkeit, normale Lebensmittel oder bestimmte Nährstoffe oder Metaboliten davon aufzunehmen, zu verdauen, zu absorbieren, zu metabolisieren oder auszuscheiden, begrenzt, mangelhaft oder verändert ist oder die sie benötigen andere klinisch bestimmte Nährstoffe, deren diätetische Behandlung nicht allein durch Änderung der normalen Ernährung, mit anderen für eine spezielle Ernährung bestimmten Lebensmitteln oder durch beides durchgeführt werden kann (1). Sie sind keine Drogen oder Nahrungsergänzungsmittel.
Die Zufuhr von DAO durch den Mund ist eine Schlüsselstrategie bei der diätetischen Behandlung von Migräne und anderen mit dem Mangel dieses Enzyms verbundenen Pathologien, da Histamin in vielen Lebensmitteln in der üblichen Ernährung und bei einem Patienten in dem einen oder anderen Grad vorhanden ist Bei DAO-Mangel ist es sehr schwierig, Histamin-Lebensmittel zu unterdrücken, da der Histamingehalt normalerweise nicht von den Herstellern angegeben wird.
Lebensmittel für spezielle medizinische Zwecke, die DAO enthalten, verhindern die systemische Absorption von exogenem Histamin, versorgen den Patienten mit der erforderlichen Menge an DAO, die das körpereigene Enzym ergänzt, stärken die Histamin-Abbaukapazität von Lebensmitteln lokal im Dünndarm und stellen das natürliche Gleichgewicht von wieder her Histamin und DAO, wodurch die Symptome von Begleiterkrankungen reduziert werden (2).
Bibliographie und Links
- Alimentos para usos médicos especiales. Disponible en: http://www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_ alimentaria/subdetalle/alimentos_usos_medicos.htm
- Izquierdo-Casas J, Comas-Basté O, Latorre-Moratalla ML, Lorente-Gascón M, Duelo A, Soler-Singla L, et al. Diamine oxidase (DAO) supplement reduces headache in episodic migraine patients with DAO deficiency: a randomized double-blind trial. Clin Nutr. 2019; 38: 152-158.
DAOfood® wird zur diätetischen Behandlung von gastrointestinalen, muskulären und dermatologischen Pathologien eingesetzt, die durch DAO-Mangel verursacht werden.
Es wird zwar empfohlen, jede Tablette 20 Minuten vor jeder Hauptmahlzeit (insgesamt 3-mal täglich: Frühstück, Mittag- und Abendessen) mit etwas Wasser einzunehmen, da die Aktivität des DAO-Enzyms in DAOfood® jedoch 4-5 Stunden aufrechterhalten wird, ist es auch möglich, jede Tablette maximal 2-3 Stunden vor jeder Mahlzeit einzunehmen.
Das Enzym Diamine Oxidase (DAO) von DAOfood® behält seine metabolische Aktivität von Lebensmittelhistamin nach Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels für 4-5 Stunden bei.
Es kann vor einer Mahlzeit bis zu einem Maximum von 3 Tabletten eingenommen werden, wobei es ratsam ist, nicht mehr als 3 Tabletten täglich zu konsumieren. Wenn Sie also an einem Tag eine histaminreiche Mahlzeit zu sich nehmen, ist es ratsam, bei einer Einnahme von 2 Tabletten nur eine weitere Tablette bei der nächsten Mahlzeit an diesem Tag einzunehmen und bei einer Einnahme von 3 Tabletten keine weiteren Tabletten an diesem Tag zu sich zu nehmen.
Die Ergebnisse der diätetischen Behandlung (Verringerung der Dauer und Intensität der Anfälle, Verlängerung des Zeitraums zwischen den Anfällen und Verbesserung anderer gastrointestinaler, Haut- und Muskelsymptome, die durch DAO-Mangel verursacht werden) sind ab 15 Tagen nach der Supplementierung und innerhalb der ersten 30 Tage zu sehen.
Es wird empfohlen, eine objektive Diagnose des DAO-Mangels zu stellen, eine histaminarme Diät einzuhalten und mindestens 3-mal täglich eine Tablette einzunehmen (eine Tablette mit etwas Wasser 20 Minuten vor jeder Hauptmahlzeit).
DAOfood® kann unbegrenzt eingenommen werden und ist für Diabetiker, Zöliakiekranke und / oder Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeit geeignet. Es enthält keine Allergene, Gluten, Laktose oder Histamin und verursacht keine Nebenwirkungen, weshalb es für die Ernährung empfohlen wird Management von Migräne. und chronische Kopfschmerzen und der Rest von Magen-Darm-, Haut- und Muskelerkrankungen, die mit DAO-Mangel verbunden sind.
Jede Tablette enthält 0,3 mg des Enzyms Diaminoxidase (DAO). Es ist ratsam, eine Tageshöchstdosis von 12,6 mg an DAO-Enzym-reichem Schweine-Nierenproteinextrakt nicht zu überschreiten, daher ist es ratsam, maximal 3 Tabletten pro Tag einzunehmen (jede Tablette enthält 4,2 mg an DAO-Enzym-reichem Schweine-Nierenproteinextrakt).
Der primäre Ursprung des DAO-Mangels beruht auf genetischen Faktoren (DAO-Genvarianten, die mit einer geringen Enzymaktivität assoziiert sind) und wird durch die molekulare genetische Aktivität der Diaminoxidase (DAO) -Aktivität (AOC1-V) diagnostiziert. Es kann in Apotheken, die auf DAO-Mangel spezialisiert sind, Online-Apotheken und Amazon gefunden werden.
Der primäre Ursprung des DAO-Mangels beruht auf genetischen Faktoren (DAO-Genvarianten, die mit einer geringen Enzymaktivität assoziiert sind) und wird durch die molekulare genetische Aktivität der Diaminoxidase (DAO) -Aktivität (AOC1-V) diagnostiziert. Es kann in Apotheken, die auf DAO-Mangel spezialisiert sind, Online-Apotheken und Amazon gefunden werden.
Der sekundäre Ursprung des DAO-Mangels kann auf den Konsum von Arzneimitteln zurückzuführen sein, die das Enzym DAO hemmen, auf die Aufnahme von Lebensmitteln, die reich an Histamin und / oder anderen biogenen Aminen sind, oder auf die Einnahme von Lebensmitteln, die DAO hemmen, wie z. B. Alkohol. Bestimmte Pathologien, die den Darmschleim betreffen, wie Morbus Crohn, Colitis ulcerosa und Darmoperationen, sind ebenfalls der Grund für den DAO-Mangel. Zur Diagnose dieser sekundären Ursachen wird eine Analyse der DAO-Aktivität im Plasma durchgeführt. Diese Analyse kann in öffentlichen und privaten Krankenhäusern angefordert und durchgeführt werden.
