Ingrediente Attivo Dietetico Enzima DAO

DR Healthcare detiene più di 100 brevetti che coprono l'uso e l'applicazione della Diamine Oxidase. La nostra enzima migliora significativamente la qualità della vita delle persone con carenza di DAO.

In quanto leader nella tecnologia DAO, commercializziamo due varianti dell'ingrediente attivo DAO con i nomi commerciali adiDAO® e adiDAO® Veg.

Questi due ingredienti attivi sono adatti per la formulazione di una varietà di prodotti, come integratori alimentari e alimenti a scopo medico speciale. Sono anche adatti per l’incorporazione in diverse matrici alimentari solide o liquide. I nostri ingredienti attivi sono tutti indicati per la gestione dietetica della carenza di DAO.

Grazie alla ricerca incessante nell’estrazione e purificazione dell’enzima, il nostro ingrediente attivo DAO è più efficiente poiché ha una maggiore attività enzimatica e stabilità.

Siamo pionieri nella comprensione della Diamine Oxidase e abbiamo il supporto di oltre 15 anni di ricerca e sviluppo. Disponiamo di una specifica struttura enzimatica conforme alle norme GMP per la produzione esclusiva dell’ingrediente attivo DAO di origine animale e vegetale, con unità di produzione fisicamente separate.

INFORMATION ABOUT DAO DEFICIENCY

Istamina nei cibi

Alcuni cibi provocano l’accumulo di istamina nell’organismo, ma non tutti sono necessariamente ricchi di questa ammina. Elevati consumi di cibi ricchi di altre amine come putrescina, cadaverina e

Que es el Déficit de DAO
Cos’è la carenza di DAO

La carenza di DAO è un’alterazione nel metabolismo dell’istamina alimentare che si verifica quando l’attività dell’enzima Diamine Oxidase (DAO) è ridotta. Vale a dire, quando per determinate ragioni

Istamina nei cibi

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