Solutions sur mesure

DR Healthcare propose des solutions galéniques en vrac, élaborées avec une technologie enzymatique de pointe, dans des emballages primaires et secondaires, en fonction des objectifs ou des besoins de nos clients:

Solutions galéniques avancées

L’enzyme Diamine Oxidase (DAO) est thermolabile et sensible au pH acide. Par conséquent, toute formulation galénique contenant la DAO en tant qu’ingrédient actif diététique nécessite une fabrication spécifique avec un contrôle de la température et du pH pour atteindre une activité maximale de DAO dans le produit final et assurer une stabilité enzymatique pendant le stockage.

Les formulations galéniques doivent être gastro-résistantes (non seulement résistantes à l’acide) pour permettre à l’enzyme de conserver son activité en passant par l’estomac et assurer une libération efficace dans l’intestin grêle, où la DAO métabolise l’histamine ingérée.

  • Comprimés gastro-résistants

  • Mini-comprimés gastro-résistants

  • Capsules gastro-résistantes et capsules contenant des mini-comprimés gastro-résistants

  • Microcapsules gastro-résistantes avec un noyau de DAO (recommandées pour l’intégration dans des matrices alimentaires ou le développement d’aliments fonctionnels)

  • Minicapsules gastro-résistantes

INFORMATION ABOUT DAO DEFICIENCY

Histamine dans les aliments

Plusieurs aliments provoquent l’accumulation d’histamine dans l’organisme, mais tous ne sont pas nécessairement riches en cette amine. Des apports élevés en aliments riches en autres amines comme la

Que es el Déficit de DAO
Qu’est-ce que la déficience en DAO?

La déficience de la DAO est une altération du métabolisme de l’histamine alimentaire qui se produit lorsque l’activité de l’enzyme Diamine Oxydase (DAO) est réduite. C’est-à-dire, lorsque, pour

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